Obědové menu

Týdenní obědové menu nabízíme pouze v pracovní dny od 11:00 do 14:30 hod.

Níže uvedené menu je platné v pracovních dnech od 4.12. do 15.12.
1 100 Kč
2 chodové obědové menu
1 350 Kč
3 chodové obědové menu

Předkrmy

Jelen, kotrč, gouda, Gran Moravia
Šnek, česnek, lardo, pohanka

Hlavní chody

Candát, boršč, řepa, fenykl
Jehněčí, hrách, jablko, špek

Dezerty

Čokoláda, miso, lískový ořech, černý rybíz
Pivní sýr, Comté, hruška, cibule

Víkendové obědové menu

Víkendové obědové menu nabízíme ve víkendové dny a svátky od 12:00 do 15:00 hod.

2 200 Kč
Víkendové obědové menu
4 000 Kč
Vinné párování A
1 200 Kč
Vinné párování B
750 Kč
Nealko párování
Výjimečná vína z párování A mohou být podávána s použitím technologie Coravin.

Dýně, horský sýr, stroček, moruše
Víno A 2015 Grüner Veltliner Smaragd Achleiten Prager
Víno B 2022 Grüner Veltliner Dürnstein Pichler - Krutzler
Nealko Zelený čaj, meruňka
Brzlík, mangalica, chléb, lanýž
Víno A 2020 Saint-Aubin 1er Cru „Chatenière“ Olivier Leflaive
Víno B 2020 Chardonnay Apri Thaya
Nealko Zelí, libeček
Hovězí, brambora, hruška, pohanka
Víno A 2008 Château Montrose
Víno B 2016 Château Senejac
Nealko Arónie, křen
Pudink, petržel, brusinky, tvaroh
Víno A 2019 Recioto della Valpolicella Tedeschi
Víno B 2019 Vin Santo del Chianti Rocca delle Macie
Nealko Hruška, bergamot

Degustační menu

Desetichodové degustační menu podáváme každý den, kdykoliv během otevírací doby.
4 000 Kč
Desetichodové degustační menu
3 800 Kč
Vegetariánská varianta menu
5 600 Kč
Vinné párování A
1 900 Kč
Vinné párování B
1 150 Kč
Nealko párování
Výjimečná vína z párování A mohou být podávána s použitím technologie Coravin.

Amuse bouche
Úhoř, topinambur, beurre blanc, lichořeřišnice
Víno A 2014 Sauvignon Blanc Zieregg Tement
Víno B 2020 Sauvignon Blanc Růženy Roman Fabig
Nealko Rakytník, estragon
Dýně, horský sýr, stroček, moruše
Víno A 2015 Grüner Veltliner Smaragd Achleiten Prager
Víno B 2022 Grüner Veltliner Dürnstein Pichler - Krutzler
Nealko Zelený čaj, meruňka
Brzlík, mangalica, chléb, lanýž
Víno A 2020 Saint-Aubin 1er Cru „Chatenière“ Olivier Leflaive
Víno B 2020 Chardonnay Apri Thaya
Nealko Zelí, libeček
Foie gras, černý rybíz, tamari, lískový ořech
Víno A 2019 Blaufrankisch Hochberc Gesellmann
Víno B 2021 Blaufrankisch von Lehm Gesellmann
Nealko Řepa, mandle
Rak, kaviár, vejce, zákys
Hovězí, brambora, hruška, pohanka
Víno A 2008 Château Montrose
Víno B 2016 Château Senejac
Nealko Arónie, křen
Rakytník, karamel, špalda, houba
Pudink, petržel, brusinky, tvaroh
Víno A 2019 Recioto della Valpolicella Tedeschi
Víno B 2019 Vin Santo del Chianti Rocca delle Macie
Nealko Hruška, bergamot
Petit four

Krátké degustační menu

Šestichodové degustační menu podáváme každý den, kdykoliv během otevírací doby.
2 900 Kč
Šestichodové degustační menu
2 700 Kč
Vegetariánská varianta menu
4 400 Kč
Vinné párování A
1 500 Kč
Vinné párování B
1 050 Kč
Nealko párování
Výjimečná vína z párování A mohou být podávána s použitím technologie Coravin.

Amuse bouche
Dýně, horský sýr, stroček, moruše
Víno A 2015 Grüner Veltliner Smaragd Achleiten Prager
Víno B 2022 Grüner Veltliner Dürnstein Pichler - Krutzler
Nealko Zelený čaj, meruňka
Brzlík, mangalica, chléb, lanýž
Víno A 2020 Saint-Aubin 1er Cru „Chatenière“ Olivier Leflaive
Víno B 2020 Chardonnay Apri Thaya
Nealko Zelí, libeček
Foie gras, černý rybíz, tamari, lískový ořech
Víno A 2019 Blaufrankisch Hochberc Gesellmann
Víno B 2021 Blaufrankisch von Lehm Gesellmann
Nealko Řepa, mandle
Hovězí, brambora, hruška, pohanka
Víno A 2008 Château Montrose
Víno B 2016 Château Senejac
Nealko Arónie, křen
Pudink, petržel, brusinky, tvaroh
Víno A 2019 Recioto della Valpolicella Tedeschi
Víno B 2019 Vin Santo del Chianti Rocca delle Macie
Nealko Hruška, bergamot

Vinný lístek

Zde Vám nabízíme výběr oblíbených vín našeho someliéra. Pokud si přejete vidět všechna vína, klikněte pod kategorií na UKÁZAT VŠE.

Vína po skleničce

Bílá vína 0.15L

2021 Riesling Schwarzberg Zilvar 320 Kč
2014 Sauvignon Blanc Zieregg Tement 870 Kč
2015 Grüner Veltliner Smaragd Achleiten Prager 660 Kč
2020 Saint-Aubin 1er Cru Chanteniere Olivier Leflaive 900 Kč

Červená vína 0.15L

2016 Skale Pavel Springer 410 Kč
2017 Bourgogne Rouge Méo Camuzet 420 Kč
2008 Château Cantemerle 5ème GCC Haut-Médoc 690 Kč
2006 Brunello di Montalcino Biondi Santi 2 750 Kč
2008 Château Cos d´Estournel 2ème GCC St. Estéphe (Coravin) 2 450 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Šumivá vína

N.V. Franciacorta Berlucchi 61 Extra Brut 1 990 Kč
N.V. Blanc de Blancs Extra Brut Gala 1 450 Kč
2014 Ridgeview Blanc de Noir 3 100 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Šampaňská vína

Pol Roger Brut Réserve 3 150 Kč
Tarlant Brut Zero 2 390 Kč
Henriot Brut Rosé 3 700 Kč
Egly-Ouriet Grand Cru Tradition Brut 4 790 Kč
Jacques Selosse Substance 19 990 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Ročníková šampaňská vína

2014 Bollinger La Grande Année 8 550 Kč
2004 Bollinger Vieilles Vignes Francaises 29 990 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Bílá vína

Česká Republika

Čechy

2020 Riesling Schwarzberg Zilvar 1 490 Kč

Morava

2021 Ryzlink Vlašský Hermes Gala 1 290 Kč

Rakousko

Sűdsteinmark

2014 Sauvignon Blanc Zieregg Tement 4 450 Kč

Francie

Chablis

2018 Chablis Grand Cru Grenouilles Jean-Paul & Benoit Droin 4 650 Kč

Bourgogne

2018 Meursault Clos de La Barre AOC Lafon 8 850 Kč
2016 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes Jacques Prieur 8 150 Kč
2011 Montrachet Grand Cru Etienne Sauzet 49 150 Kč

Bordeaux

2007 Château Pape Clement Blanc Pessac-Léognan 8 550 Kč

Itálie

Alto - Adige

2021 Sauvignon Lafoa Colterenzio 2 100 Kč

Umbria

2021 Cervaro della Sala Castello della Sala Antinori 3 450 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Růžová vína

Červená Vína

Česká Republika

Čechy

2020 Pinot Noir Zilvar 2 350 Kč

Morava

2017 Roučí Jaroslav Springer 2 250 Kč

Francie

Bourgogne

2019 Vosne-Romanée Domaine des Perdrix 5 550 Kč
2015 Volnay 1er Cru Clos des Angles Olivier Leflaive 4 550 Kč
2013 Clos Vougeot Grand Cru Domaine Jacques Prieur2013 Clos Vougeot Grand Cru Domaine Jacques Prieur 8 700 Kč
2001 Romanée St Vivant Grand Cru Domaine Robert Arnoux 28 500 Kč

Vallée du Rhone

2013 Châteauneuf du Pape Château de Beaucastel 6 550 Kč

Bordeaux

2015 Château Calon Ségur 3ème GCC St. Estéphe 5 900 Kč
2009 Château Ducru-Beaucaillou 2ème GCC St. Julien 19 450 Kč
2009 Vieux Château Certan Pomerol 15 500 Kč

Itálie

Trentino

2013 San Leonardo IGT 4 990 Kč

Piemonte

2006 Sperss Angelo Gaja 15 150 Kč

Toskánsko

2013 Brunello di Montalcino Il Marroneto 4 450 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Sladká vína

2006 Quarts de Chaume Domaine des Baumard 3 490 Kč
2004 Sauternes Château d’Yquem 0,75l 15 900 Kč
2000 Tokaji Esszencia Királyudvar 0,5l 20 900 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Poloviční láhve 0,375l

2014 Chablis 1er Cru Vaillon Jean Paul & Benoit Droin 1 190 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

KONTAKT

ADRESA

Field Restaurant s.r.o.
U Milosrdných 12
110 00 Praha 1


Rezervace +420 725 170 583
online rezervace
Email info@fieldrestaurant.cz
P.R. manažerka Klára Stadlerová
Restaurant Manager Miroslav Nosek
IČO 02316421

OTEVÍRACÍ DOBA

Po - Pá 11.00 - 14.30
18.00 - 22.30
So 12.00 - 15.00
18.00 - 22.30
Ne 12.00 - 15.00
18.00 - 22.00

Field je nekuřácká restaurace.
Restaurace je klimatizovaná.
K dispozici WiFi připojení.

Rezervaci můžeme držet pouze 15 minut.
Dress code: smart casual.
Domácí zvířata v restauraci nejsou dovolena.
Restaurace není vhodná pro děti do 6 let.

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

MAPA

Zobrazit mapu

SLEDUJTE NÁS

facebook
instagram
tripadvisor

OCENĚNÍ

Restaurace byla oceněna jednou hvězdou
v průvodci Michelin Guide.

PRO MÉDIA

Podklady pro média najdete v naší media sekci.