Obědové menu

Čtyřchodové obědové menu Vám nabízí možnost v obědovém čase ochutnat zkrácenou verzi naší degustace, a to každý den (včetně víkendů) do 15:00 hod.
2 200 Kč
Obědové menu
4 700 Kč
Vinné párování A
1 100 Kč
Vinné párování B
800 Kč
Nealko párování
Výjimečná vína z párování A mohou být podávána s použitím technologie Coravin.

Můžete vybrat ze 2 variant:
Úhoř, kdoule, křen, kopr
Víno A 2022 Silvaner Iphöfer Kronsberg Johann Rück
Víno B 2023 Silvaner Johann Rück
Nealko Švestka, heřmánek
- nebo -
Kaviár, Gran Moravia, topinambur, zákys
Víno A 2023 Grüner Veltliner Kellerberg Pichler-Krutzler
Víno B 2024 Grüner Veltliner Klostersatz Pichler-Krutzler
Nealko Kdoule, lískový ořech
Jeseter, rybí dršťky, šnek, noilly prat
Víno A 2021 Chablis Grand Cru Valmur Jean Paul & Benoit Droin
Víno B 2022 Chablis Jean Paul & Benoit Droin
Nealko Bílé hrozno, badyán
Můžete vybrat ze 2 variant:
Zajíc, zelí, jelito, morek
Víno A 2012 Château Cos d´Estournel
Víno B 2019 Les Pagodes de Cos
Nealko Řepa, slanina
- nebo -
Daněk, Coppa, houby, lanýž
Víno A 2012 Château Cos d´Estournel
Víno B 2019 Les Pagodes de Cos
Nealko Brusinka, jehličí
Podmáslí, sapa, kroupy, toffee
Víno A N.V. Egly-Ouriet Traditional GC Extra Brut
Víno B N.V. Crémant de Bourgogne Jacqueson
Nealko Černý rybíz, pralesní pepř

Degustační menu

Desetichodové degustační menu podáváme každý den, kdykoliv během otevírací doby.
4 600 Kč
Desetichodové degustační menu
4 300 Kč
Vegetariánská varianta menu
6 800 Kč
Vinné párování A
2 450 Kč
Vinné párování B
1 350 Kč
Nealko párování
Výjimečná vína z párování A mohou být podávána s použitím technologie Coravin.

Amuse bouche
Úhoř, hruška, křen, kopr
Víno A 2022 Silvaner Iphöfer Kronsberg Johann Rück
Víno B 2023 Silvaner Johann Rück
Nealko Švestka, heřmánek
Kaviár, Gran Moravia, topinambur, zákys
Víno A 2023 Grüner Veltliner Kellerberg Pichler-Krutzler
Víno B 2024 Grüner Veltliner Klostersatz Pichler-Krutzler
Nealko Kdoule, lískový ořech
Jeseter, rybí dršťky, šnek, noilly prat
Víno A 2021 Chablis Grand Cru Valmur Jean Paul & Benoit Droin
Víno B 2022 Chablis Jean Paul & Benoit Droin
Nealko Bílé hrozno, badyán
Kachna, švestka, černý česnek, verbena
Víno A 2021 Blaufränkisch Hochberc Gesellmann
Víno B 2023 Blaufränkisch vom Lehm Gesellmann
Nealko Višeň, citronový tymián
Zajíc, zelí, jelito, morek
Daněk, houby, lanýž, arónie
Víno A 2012 Château Cos d´Estournel
Víno B 2019 Les Pagodes de Cos
Nealko Brusinka, jehličí
Dýně, lískový ořech, perník, štramberské ucho
Podmáslí, sapa, kroupy, toffee
Víno A N.V. Egly-Ouriet Traditional GC Extra Brut
Víno B N.V. Crémant de Bourgogne Jacqueson
Nealko Černý rybíz, pralesní pepř
Petit four

Krátké degustační menu

Šestichodové degustační menu podáváme každý den, kdykoliv během otevírací doby.
3 100 Kč
Šestichodové degustační menu
2 900 Kč
Vegetariánská varianta menu
5 500 Kč
Vinné párování A
1 700 Kč
Vinné párování B
1 150 Kč
Nealko párování
Výjimečná vína z párování A mohou být podávána s použitím technologie Coravin.

Amuse bouche
Kaviár, Gran Moravia, topinambur, zákys
Víno A 2023 Grüner Veltliner Kellerberg Pichler-Krutzler
Víno B 2024 Grüner Veltliner Klostersatz Pichler-Krutzler
Nealko Kdoule, lískový ořech
Jeseter, rybí dršťky, šnek, noilly prat
Víno A 2021 Chablis Grand Cru Valmur Jean Paul & Benoit Droin
Víno B 2022 Chablis Jean Paul & Benoit Droin
Nealko Bílé hrozno, badyán
Kachna, švestka, černý česnek. verbena
Víno A 2021 Blaufränkisch Hochberc Gesellmann
Víno B 2023 Blaufränkisch vom Lehm Gesellmann
Nealko Višeň, citronový tymián
Daněk, houby, lanýž, arónie
Víno A 2012 Château Cos d´Estournel
Víno B 2019 Les Pagodes de Cos
Nealko Brusinka, jehličí
Podmáslí, sapa, kroupy, toffee
Víno A N.V. Egly-Ouriet Traditional GC Extra Brut
Víno B N.V Crémant de Bourgogne Jacqueson
Nealko Černý rybíz, pralesní pepř

Vinný lístek

Zde Vám nabízíme výběr oblíbených vín našeho someliéra. Pokud si přejete vidět všechna vína, klikněte pod kategorií na UKÁZAT VŠE.

Vína po skleničce

Šumivá vína 0.1L

Delamotte Brut 490 Kč
Bollinger Brut Rosé 690 Kč
2016 Cristal Brut Louis Roederer 1 990 Kč

Bílá vína 0.15L

2021 Sauvignon Blanc „Na výsluní“ Reserve Fabig 270 Kč
2023 Silvaner Johann Ruck 330 Kč
2020 Grüner Veltliner Smaragd Süssenberg Eder 400 Kč
2024 Riesling Smaragd Loibner Weingut Knoll 650 Kč
2022 Chablis AOP Jean Paul & Benoit Droin 440 Kč
2023 Bourgogne Côte d'Or Henri Germain 510 Kč
2023 Les Pagodes de Cos Blanc 790 Kč
2016 Château Cos d´Estournel Blanc 1 750 Kč

Červená vína 0.15L

2022 Velká Červená Slípka Verýsek 270 Kč
2023 Toscasna Rosso Quercetino Castello di Querceto 270 Kč
2023 Blaufränkisch vom Lehm Gesellmann 290 Kč
2019 Volnay 1er Cru Santenots Domaine Des Comtes Lafon 1 950 Kč
2019 Les Pagodes de Cos 790 Kč
2012 Château Cos d´Estournel 2ème GCC St. Estéphe 1 990 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Šumivá vína

2022 Blanc de Blancs Extra Brut Thaya 1 490 Kč
2022 Cuvée Kuks Blanc de Noir Brut Nature 1 550 Kč
N.V. Franciacorta Berlucchi 61 Extra Brut 1 990 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Šampaňská vína

Bollinger Special Cuvée Brut 2 750 Kč
Tarlant Zero Brut Nature 2 390 Kč
Delamotte Blanc de Blancs 3 550 Kč
Pol Roger Brut Réserve 3 150 Kč
Egly-Ouriet Grand Cru Tradition Brut 5 950 Kč
Jérôme Prévost La Closerie Grand Cru 19 550 Kč
Jacques Selosse Substance 19 990 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Ročníková šampaňská vína

2015 Perrier Jouët Belle Epoque 9 250 Kč
2006 Krug 19 990 Kč
2012 Egly-Ouriet Grand Cru Millésime 10 550 Kč
2010 Bollinger Vieilles Vignes Francaises 33 950 Kč
2016 Roses de Jeanne Presle Millésime 12 550 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Bílá vína

Česká Republika

Čechy

2022 Riesling Schwarzberg Zilvar 1 490 Kč

Morava

2023 Neuburské Verýsek 950 Kč
2022 Sylvánské zelené Plenér 1 050 Kč
2022 Veltlínské zelené Oberbergen Smrčka 1 150 Kč
2023 Ryzlink vlašský Maidenstein Nepraš & Co. 1 450 Kč
2023 Chardonnay Apri Thaya 1 850 Kč

Rakousko

Sűdsteinmark

2021 Sauvignon Blanc Grassnitzberg Weingut Tement 2 750 Kč

Wagram

2020 Grüner Veltliner Rosenberg Ott 2 850 Kč

Wachau

2022 Grüner Veltliner Federspiel Rotes Tor Franz Hirtzberger 2 400 Kč
2020 Grüner Veltliner Smaragd Süssenberg Eder 1 990 Kč
2023 Grüner Veltliner Smaragd Achleiten Prager 3 250 Kč
2023 Riesling Burgstall F.X.Pichler 2 850 Kč
2013 Riesling Smaragd Kellerberg Knoll 5 550 Kč
2007 Riesling Unendlich F.X.Pichler 13 950 Kč

Německo

Mosel - Saar - Ruwer

2016 Riesling Gottesfuβ Alte Reben Van Volxem 3 450 Kč
2019 Riesling Ürziger Würzgarten Spātlese Dr. Loosen 2 550 Kč
2004 Riesling Scharzhofberger Kabinett Egon Müller 4 800 Kč

Pfalz

2020 Riesling Frankweiler Biengarten Weingut Ökonomierat Rebholz 2 750 Kč

Rheingau

2021 Riesling Terra Montosa Georg Breuer 2 150 Kč
2007 Riesling Kiedrich Gräfenberg Robert Weil 3 550 Kč

Nahe

2021 Riesling Hermannshohle Magnus Jakob Schneider 2 450 Kč

Franken

2018 Silvaner Marsberg Randersacker Alte Reben Schmitt’s Kinder 2 200 Kč

Francie

Alsace

2009 Gewurztraminer Comtes d´Eguisheim Léon Beyer 3 650 Kč

Val de Loire

2019 Silex Didier Dagueneau 5 950 Kč

Chablis

2021 Chablis Grand Cru Grenouilles Jean-Paul & Benoit Droin 4 650 Kč

Bourgogne

2022 Bourgogne Côte d'Or Henri Germain 2 550 Kč
2008 Meursault Leroy 14 550 Kč
2020 Meursault 1er Cru Santenots Jacques Prieur 8 850 Kč
2020 Meursault Clos de La Barre AOC Lafon 8 850 Kč
2022 Puligny-Montrachet Jacques Carillon 7 250 Kč
2011 Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits Leroy 22 550 Kč
2018 Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon Domaine Leflaive 18 150 Kč
2021 Corton-Charlemagne Grand Cru Follin-Arbelet 14 850 Kč
2004 Bienvenues-Batard-Montrachet Louis Latour 8 550 Kč
2008 Batard-Montrachet Grand Cru Louis Latour 15 550 Kč
2011 Montrachet Grand Cru Etienne Sauzet 49 150 Kč

Bandol

2022 Château Vannieres 2 150 Kč

Bordeaux

2007 Château Pape Clement Blanc Pessac-Léognan 8 550 Kč

Itálie

Alto - Adige

2024 Müller Thurgau Castel Juval 1 450 Kč

Friuli

2021 Pinot Grigio Gris Lis Neris 1 950 Kč

Piemonte

2024 Arneis Langhe Cordero di Montezemolo 1 250 Kč
2023 Rossj Bass Angelo Gaja 3 850 Kč

Umbria

2023 Cervaro della Sala Castello della Sala Antinori 3 450 Kč

Campania

2022 Greco di Tufo Feudi di San Gregorio 1 150 Kč

Sardinie

2023 Vermentino Costamolino Argiolas 1 450 Kč

Sicílie

2021 Rocca Coeli Etna Bianco Palari 2 450 Kč
2023 IDDA Etna Bianco Alberto Graci & Angelo Gaja 3 250 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Růžová vína

Francie

Provence

2024 Château le Tour de l´Éveque Pétale de Rosé 1 350 Kč

Bandol

2019 Château de Pibarnon Rosé 1 950 Kč

Rakousko

Weinviertel

2024 Ingrid Groiss Rosé Hasenhaide 1 150 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Červená Vína

Česká Republika

Čechy

2021 Pinot Noir Zilvar 2 350 Kč

Morava

2022 Velká Červená Slípka Verýsek 1 290 Kč
2021 Frankovka Pavel Springer 1 350 Kč
2019 Gravettien Grand Cuvée Nepraš & Co. 1 950 Kč
2022 Roučí Jaroslav Springer 2 250 Kč

RAKOUSKO

Burgenland

2023 Blaufrankisch Gesellmann Vom Lehm 1 450 Kč

Francie

Val de Loire

2017 Sancerre Rouge Les Royaux Domaine Laporte 1 990 Kč

Bourgogne

2017 Clos De Vougeot Grand Cru Domaine Y. Clerget 11 550 Kč
2017 Echézeaux Grand Cru Domaine Jacques Prieur 28 550 Kč
2016 Vosne- Romanée 1er Cru Suchots Millot 11 550 Kč
2001 Romanée St Vivant Grand Cru Domaine Robert Arnoux 28 500 Kč
2011 Romanée St Vivant Grand Cru Domaine de la Romanée Conti 145 000 Kč
2016 Aloxe-Corton 1er Cru Vercots Follin-Arbelt 5 150 Kč
1990 Pommard Robert Ampeau 8 150 Kč
2018 Volnay 1er Cru Clos des Angles Nicolas Rossignol 6 950 Kč
2020 Meursault Clos de Mouches Henri Germain 5 890 Kč
2018 Mercurey1er Cru Le Cinq Château de Chamirey 4 490 Kč

Vallée du Rhone

2013 Châteauneuf du Pape Château de Beaucastel 6 550 Kč

Bordeaux

2015 Château Calon Ségur 3ème GCC St. Estéphe 5 900 Kč
2009 Château Ducru-Beaucaillou 2ème GCC St. Julien 19 450 Kč
2008 Château Mouton Rothschild 1er GCC Pauillac 33 500 Kč
2006 Château Léoville Las Cases 2ème GCC St. Julien 12 500 Kč
2004 Les Carruades de Lafite Rothschild Pauillac 14 250 Kč
2005 Chateau Lagrange 3ème GCC St. Julien 4 950 Kč
2010 Château Giscours 3ème GCC Margaux 8 990 Kč
2014 Alter Ego Château Palmer Margaux 8 550 Kč
2006 Château Haut Brion 1er GCC Pessac-Léognan 30 950 Kč
2008 Château Belle Brise Pomerol 9 550 Kč
2009 Vieux Château Certan Pomerol 15 500 Kč
2016 Château Pavie-Macquin 1er GCC B Saint-Émilion 7 190 Kč

Itálie

Trentino

2017 San Leonardo IGT 4 990 Kč

Veneto

2019 Valpolicella La Fabriseria Tedeschi 1 850 Kč
2017 Amarone della Valpolicella Riserva Monte Olmi Tedeschi 3 950 Kč

Piemonte

2019 Langhe Nebbiolo Cascina Morassino 1 850 Kč
2019 Barbera d´Asti Riserva Nizza Olim Bauda 2 450 Kč
2017 Barbaresco Gaiun Martinenga Marchesi di Gresy 4 750 Kč
2008 Barbaresco Gaja 12 900 Kč
2015 Barolo Riserva Bussia Giacomo Fenocchio 6 350 Kč
2016 Barolo Enrico VI Cordero di Montezemolo 7 250 Kč
2010 Barolo Lazzarito Riserva Ettore Germano 4 850 Kč
2016 Barolo Roberto Voerzio 7 450 Kč
2015 Barolo Cerequio Roberto Voerzio 13 550 Kč
2017 Barolo Cannubi Giacomo Fenocchio 5 800 Kč
2006 Sperss Angelo Gaja 15 150 Kč
2019 Barolo Riserva Monfortino Conterno Giacomo 36 150 Kč

Toskánsko

2008 Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio Ricasoli 3 650 Kč
2015 Brunello di Montalcino Il Marroneto 4 450 Kč
2007 Brunello di Montalcino Biondi Santi 13 550 Kč
2006 Brunello di Montalcino Uccelliera 6 750 Kč
2005 Vino Nobile di Montepulciano Asinone Poliziano 3 650 Kč
2010 Flaccianello della Pieve Fontodi 8 050 Kč
2013 Sassicaia Tenuta San Guido 16 950 Kč
2010 Ornellaia Tenuta dell´Ornellaia 15 990 Kč
2016 Solaia Antinori 17 900 Kč
2007 Tignanello 11 950 Kč

Sicílie

2020 Mille e Una Notte Donnafugata 4 450 Kč

Španělsko

Rioja

2018 Macán Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia 4 550 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Sladká vína

2017 Ryzlink vlašský Kamil Prokěš 0,375 1 550 Kč
2007 Quarts de Chaume Domaine des Baumard 3 490 Kč
2007 Sauternes Château d’Yquem 0,75l 32 900 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Poloviční láhve 0,375l

2023 Grüner Veltliner Federspiel Weingut Eder 790 Kč
2021 Riesling Federspiel Weingut Eder 790 Kč
2015 Chablis 1er Cru Vaillon Jean Paul & Benoit Droin 1 190 Kč
2012 Barbaresco Angelo Gaja 4 750 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

KONTAKT

ADRESA

Field Restaurant s.r.o.
U Milosrdných 12
110 00 Praha 1


Rezervace +420 725 170 583
online rezervace
Email info@fieldrestaurant.cz
P.R. manažerka Klára Stadlerová
Restaurant Manager Miroslav Nosek
IČO 02316421

OTEVÍRACÍ DOBA

Po - Pá 11.00 - 14.30
18.00 - 22.30
So 12.00 - 15.00
18.00 - 22.30
Ne 12.00 - 15.00
18.00 - 22.00

Field je nekuřácká restaurace.
Restaurace je klimatizovaná.
K dispozici WiFi připojení.

Rezervaci můžeme držet pouze 15 minut.
Dress code: smart casual.
Domácí zvířata v restauraci nejsou dovolena.
Restaurace není vhodná pro děti do 6 let.

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

MAPA

Zobrazit mapu

SLEDUJTE NÁS

facebook
instagram
tripadvisor

OCENĚNÍ

Restaurace byla oceněna jednou hvězdou
v průvodci Michelin Guide.

PRO MÉDIA

Podklady pro média najdete v naší media sekci.