Obědové menu

Týdenní obědové menu nabízíme pouze v pracovní dny od 11:00 do 14:30 hod.

Níže uvedené menu je platné v pracovních dnech od 20.3. do 31.3.
1 100 Kč
2 chodové obědové menu
1 350 Kč
3 chodové obědové menu

Předkrmy

Pstruh, rybí emulze, ředkev, řeřicha
Kachní velouté, droby, zelí, ostružina

Hlavní chody

Candát, brzlík, špenát, romanesco
Jehněčí, hrách, švestka, hořčice

Dezerty

Rebarbora, bílá čokoláda, meduňka, bezé
Kaškaval, lanýž, topinambur, borůvky

Víkendové obědové menu

Víkendové obědové menu nabízíme ve víkendové dny a svátky od 12:00 do 15:00 hod.

2 200 Kč
Víkendové obědové menu
4 000 Kč
Vinné párování A
1 200 Kč
Vinné párování B
750 Kč
Nealko párování
Výjimečná vína z párování A mohou být podávána s použitím technologie Coravin.

Rajče, jahody, bazalka, jogurt
Víno A 2016 Riesling A. Christmann GG IDIG Konigsbach
Víno B 2020 Riesling Quarzit Riffel
Nealko Kombucha, rajče
Jeseter, černý kořen, cibule, hořčice
Víno A 2021 Passiperduti Donnafugata
Víno B 2022 Sur Sur Donnafugata
Nealko Bříza, kopr
Holub, morek, petržel, černý rybíz
Víno A 2008 Château Cos d´Estournel 2ème GCC St. Estéphe
Víno B 2012 Clos Louie GCC Castillon-Côtes de Bordeaux
Nealko Arónie, kaštan
Defrutum, slad, karamel, brusinka
Víno A 2003 Quarts de Chaume Domaine des Baumard
Víno B 2015 Lions de Suduirait Sauternes
Nealko Hrozno, kakaový bob

Degustační menu

Desetichodové degustační menu podáváme každý den, kdykoliv během otevírací doby.
4 000 Kč
Desetichodové degustační menu
3 800 Kč
Vegetariánská varianta menu
5 600 Kč
Vinné párování A
1 900 Kč
Vinné párování B
1 150 Kč
Nealko párování
Výjimečná vína z párování A mohou být podávána s použitím technologie Coravin.

Amuse bouche
Pstruh, zelí, angrešt, kaviár
Víno A 2018 Blanc Fumé Didier Dagueneau
Víno B 2020 Sauvignon “Na výsluní” Roman Fabig
Nealko Jablko, afila
Rajče, jahody, bazalka, jogurt
Víno A 2016 Riesling A. Christmann GG IDIG Konigsbach
Víno B 2020 Riesling Quarzit Riffel
Nealko Kombucha, rajče
Treska, černý kořen, cibule, hořčice
Víno A 2021 Passiperduti Donnafugata
Víno B 2022 Sur Sur Donnafugata
Nealko Bříza, kopr
Foie gras, švestka, tamari, lískový ořech
Víno A 2016 Barolo Bric dël Fiasc Paolo Scavino
Víno B 2015 Langhe Nebbiolo di San Francesco Roberto Voerzio
Nealko Řepa, mandle
Jelen, kaštan, dýně, jalovec
Holub, morek, petržel, černý rybíz
Víno A 2008 Château Cos d´Estournel 2ème GCC St. Estéphe
Víno B 2012 Clos Louie Castillon-Côtes de Bordeaux
Nealko Arónie, kaštan
Švestka, nugát, maková zmrzlina
Defrutum, slad, karamel, brusinka
Víno A 2003 Quarts de Chaume Domaine des Baumard
Víno B 2015 Lions de Suduirait Sauternes
Nealko Hrozno, kakaový bob
Petit four

Krátké degustační menu

Šestichodové degustační menu podáváme každý den, kdykoliv během otevírací doby.
2 900 Kč
Šestichodové degustační menu
2 700 Kč
Vegetariánská varianta menu
4 400 Kč
Vinné párování A
1 500 Kč
Vinné párování B
1 050 Kč
Nealko párování
Výjimečná vína z párování A mohou být podávána s použitím technologie Coravin.

Amuse bouche
Rajče, jahody, bazalka, jogurt
Víno A 2016 Riesling A. Christmann GG IDIG Konigsbach
Víno B 2020 Riesling Quarzit Riffel
Nealko Kombucha, rajče
Treska, černý kořen, cibule, hořčice
Víno A 2021 Passiperduti Donnafugata
Víno B 2022 Sur Sur Donnafugata
Nealko Bříza, kopr
Foie gras, švestka, tamari, lískový ořech
Víno A 2016 Barolo Bric dël Fiasc Paolo Scavino
Víno B 2015 Langhe Nebbiolo di San Francesco Roberto Voerzio
Nealko Řepa, mandle
Holub, morek, petržel, černý rybíz
Víno A 2008 Château Cos d´Estournel 2ème GCC St. Estéphe
Víno B 2012 Clos Louie GCC Castillon-Côtes de Bordeaux
Nealko Arónie, kaštan
Defrutum, slad, karamel, brusinka
Víno A 2003 Quarts de Chaume Domaine des Baumard
Víno B 2015 Lions de Suduirait Sauternes
Nealko Hrozno, kakaový bob

Vinný lístek

Zde Vám nabízíme výběr oblíbených vín našeho someliéra. Pokud si přejete vidět všechna vína, klikněte pod kategorií na UKÁZAT VŠE.

Vína po skleničce

Bílá vína 0.15L

2020 Riesling Amphitheater Zilvar 320 Kč
2020 Meursault Vieilles Vignes Buisson-Charles 790 Kč
2015 Riesling Königsbacher IDIG GG A.Christmann 870 Kč

Červená vína 0.15L

2016 Skale Pavel Springer 410 Kč
2017 Bourgogne Rouge Méo-Camuzet 420 Kč
2006 Brunello di Montalcino Biondi Santi (Coravin) 2 750 Kč
2008 Château Cos d´Estournel 2ème GCC St. Estéphe (Coravin) 2 450 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Šumivá vína

2018 Blanc de Blancs Extra Brut Gala 1 450 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Šampaňská vína

Phillipponnat Royale Réserve Brut 2 950 Kč
Delamotte Blanc de Blancs 3 550 Kč
Henriot Brut Rosé 3 700 Kč
Egly-Ouriet Grand Cru Tradition Brut 3 550 Kč
Jacques Selosse Substance 18 590 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Ročníková šampaňská vína

2014 Bollinger La Grande Année 6 995 Kč
2004 Bollinger Vieilles Vignes Francaises 29 990 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Bílá vína

Česká Republika

Čechy

2020 Riesling Amphitheater Zilvar 1 490 Kč

Morava

2020 Ryzlink Vlašský Hermes Gala 1 290 Kč

Rakousko

Sűdsteinmark

2012 Sauvignon Blanc Zieregg Tement 4 450 Kč

Francie

Chablis

2019 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre Jean-Paul & Benoit Droin 2 550 Kč

Bourgogne

2017 Meursault Clos de La Barre AOC Lafon 6 850 Kč
2016 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes Jacques Prieur 6 600 Kč
2011 Montrachet Grand Cru Etienne Sauzet 36 990 Kč

Itálie

Piemonte

2018 Rossj Bas Angelo Gaja 3 550 Kč

Umbria

2017 Cervaro della Sala Antinori 3 450 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Růžová vína

Červená Vína

Česká Republika

Čechy

2020 Pinot Noir Zilvar 1 950 Kč

Morava

2017 Roučí Jaroslav Springer 2 250 Kč

Francie

Bourgogne

2019 Vosne-Romanée Domaine des Perdrix 4 350 Kč
1995 Chapelle-Chambertin Grand Cru Domaine Pierre Damoy 12 990 Kč
2001 Romanée St Vivant Grand Cru Domaine Robert Arnoux 28 500 Kč

Vallée du Rhone

2013 Châteauneuf du Pape Château de Beaucastel 6 550 Kč

Bordeaux

2015 Château Calon Ségur 3ème GCC St. Estéphe 5 900 Kč
2009 Château Ducru-Beaucaillou 2ème GCC St. Julien 19 450 Kč
2009 Vieux Château Certan Pomerol 15 500 Kč

Itálie

Trentino

2013 San Leonardo IGT 4 990 Kč

Piemonte

2003 Barolo Cordero di Montezemolo Bricco Gattera 6 850 Kč

Toskánsko

2013 Brunello di Montalcino Il Marroneto 4 450 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Sladká vína

2003 Quarts de Chaume Domaine des Baumard 3 490 Kč
2004 Sauternes Château d’Yquem 0,75l 15 900 Kč
2000 Tokaji Esszencia Királyudvar 0,5l 20 900 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

Poloviční láhve 0,375l

2014 Chablis 1er Cru Vaillon Jean Paul & Benoit Droin 1 090 Kč

UKÁZAT VŠECHNA VÍNA

KONTAKT

ADRESA

Field Restaurant s.r.o.
U Milosrdných 12
110 00 Praha 1


Rezervace +420 725 170 583
+420 222 316 999
online rezervace
Email info@fieldrestaurant.cz
P.R. manažerka Klára Stadlerová
Restaurant Manager Miroslav Nosek
IČO 02316421

OTEVÍRACÍ DOBA

Po - Pá 11.00 - 14.30
18.00 - 22.30
So 12.00 - 15.00
18.00 - 22.30
Ne 12.00 - 15.00
18.00 - 22.00

Field je nekuřácká restaurace.
Restaurace je klimatizovaná.
K dispozici WiFi připojení.

Rezervaci můžeme držet pouze 15 minut.
Dress code: smart casual.
Domácí zvířata v restauraci nejsou dovolena.
Restaurace není vhodná pro děti do 6 let.

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

MAPA

Zobrazit mapu

SLEDUJTE NÁS

facebook
instagram
tripadvisor

OCENĚNÍ

Restaurace byla oceněna jednou hvězdou
v průvodci Michelin Guide.

PRO MÉDIA

Podklady pro média najdete v naší media sekci.