Šestichodová silvestrovská večeře

Amusse Bouche
Makronka, celer, jablko
Rak říční, tygří voda, uzený zákys
Kachna, višeň, hořčice
První
Hovězí, tuňák, houby, černý česnek
Víno A: 2016 Grüner Veltliner Federspiel Rotes Tor Franz Hirtzberger
Víno B: 2017 Grüner Veltliner Fass 4 Ott
Druhý
Dýně, kořeněné máslo, tvaroh, podmáslí
Víno A: 2016 Condrieu Les Chaillets Yves Cuilleron
Víno B: 2015 Pinot Gris Jaroslav Osička
Třetí
Hřebenatky, lišky, lískový ořech, buerre blanc
Víno A: 2014 Chablis Grand Cru Bougros Patrick Piuze
Víno B: 2015 Chablis Terroir Découverte Patrick Piuze
Čtvrtý
Telecí, šalotka, kadeřávek, uzený veloute
Víno A: 2009 Barolo Enrico VI Cordero di Montezemolo
Víno B: 2015 Mercurey 1er Cru Les Naugues Marie Jacqueson
Pátý
Sika, fazolové lusky, černý kořen, lanýž
Víno A: 2005 Château Clinet Pomerol
Víno B: 2012 Brunello di Montalcino Lisini
Šestý
Topinambur, bezinka, mandle, šípek
Víno A: Drappier Carte d´Or Demi Sec
Víno B: 2017 Moscato d´Asti Bricco Quaglia La Spineta
Cena s vinným párováním A:  12 900 Kč za osobu (včetně vody a vín A)
Cena s vinným párováním B:  9 900 Kč za osobu (včetně vody a vín B)
Restaurace otevírá v 19:30. Večeři podáváme v 20:00.

Máte-li zájem o naši šestichodovou silvestrovskou večeři, vyplňte prosím rezervační formulář níže, nebo rezervujte na emailu info@fieldrestaurant.cz či telefonním čísle 222 316 999.

Rezervační formulář

Prosíme, vyplňte rezervační formulář níže. Následně Vás budeme kontaktovat s informacemi o platbě.

Jméno a příjmení:

Počet osob - menu s párováním A (12 900 za osobu):

Počet osob - menu s párováním B (9 900 za osobu):

Email:

Telefon:

Poznámka:




KONTAKT

ADRESA

Field Restaurant
U Milosrdných 12
110 00 Praha 1

Rezervace +420 222 316 999
online rezervace
Email info@fieldrestaurant.cz
P.R. manažerka Klára Stadlerová
Restaurant Manager Miroslav Nosek

OTEVÍRACÍ DOBA

Po - Pá 11:00 - 14:30
18:00 - 22:30
So 12.00 - 15.00
18.00 - 22.30
Ne 12.00 - 15.00
18.00 - 22.00

Field je nekuřácká restaurace.
Restaurace je klimatizovaná.
K dispozici WiFi připojení.

Rezervaci můžeme držet pouze 15 minut.
Dress code: smart casual.
Domácí zvířata v restauraci nejsou dovolena.
Restaurace není vhodná pro děti do 6 let.

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

MAPA

Zobrazit mapu

SLEDUJTE NÁS

facebook
instagram
tripadvisor

OCENĚNÍ

Restaurace byla oceněna jednou hvězdou
v průvodci Michelin Guide 2018.

PRO MÉDIA

Podklady pro média najdete v naší media sekci.